mtjです。

冷凍ポテト等オーブンで調理することで油等を使用せずに作る事ができます。
冷凍ポテトは外がカリカリになり、焼き餃子も同じようになります。
もちろん電気代は少々かかりますが油の処理等が簡単になるのでおすすめです。
フライパンの前につかなくてもいいので色々楽もできます。
アルミホイルを被せたこ焼きを焼けばレンジで調理するとはまた違った感じに出来上がります。

以外とオーブンは便利なので色々使ってみると面白いかもしれません。